2007/8/22 水曜日

キムチチャーハン激うまっ!

Filed under: あれこれ — ant writer @ 15:19:47

キムチチャーハン

材  料
白菜キムチ 200g
青じそ 10枚
ごはん 600g
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

1.白菜キムチは粗くみじん切りにします。青じそは4等分に切り、水にさらしてシャキッとさせてから水をふき取ってください。
2.フライパンに油を入れて熱し、強火でご飯を炒めます。ご飯がパラパラに成るまで炒めましょう。
3.白菜キムチを加えてさらに炒めてください。しょうゆを手早く混ぜてから火を止めます。最後に青じそを加えてさっと混ぜます。
これで出来上がりぃ~♪

白菜キムチの程よい辛さで味が決まります!

調味料代わりに仕えるのがこの白菜キムチ

ant writer

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